好きなのに閉店してしまったラーメン店の写真・情報などを『新潟ラーメン写真館』として掲載し懐かしんでいます。
次に掲載するのは「風の味 ラーメン GOINGOIN」です。五泉市に移転、中田製作所の店名でリニューアルしました。
お店
らーめん
中田ブラックらーめん
和風らーめん
和風味玉らーめん
辛味噌PUNK
中田のヒャド
らーめんやさんのカレーライス
店名 風の味 ラーメン GOINGOIN
住所 新潟市南区大通南５－１１３９－１
営業時間 １１：００～１５：００
１７：３０～２２：００
定休日 水曜日
席数 ３９席
駐車場 １２台
メニュー
・らーめん
・味玉らーめん
・ちゃーしゅうめん
・和風らーめん
・和風味玉らーめん
・和風ちゃーしゅうめん
・中田ブラックらーめん
・味玉中田ブラックらーめん
・肉のせ中田ブラックらーめん
・風のつけめん
・冷し中華
・ＢＡＫＥつけ麺（６玉）
・ＢＡＫＥつけ麺（９玉）
好きなのに閉店してしまったラーメン店の写真・情報などを『新潟ラーメン写真館』として掲載し懐かしんでいます。
次に掲載するのは「ログらぁめん よし田亭」です。ログハウスの雰囲気とあっさり醤油がとても楽しいお店でした。
お店
ラーメン
えびつけ麺
しょうゆ・ハンバーグ丼セット しょうゆ
しょうゆ・ハンバーグ丼セット ハンバーグ丼
店名 ログらぁめん よし田亭
住所 新潟市西蒲区国見２７１８－１
営業時間 １１：００～１４：００
１７：３０～２１：００
定休日 火曜日
席数 ３０席
駐車場 １０台
メニュー
・らーめん（しょうゆ・しお）
・ちゃーしゅーめん（しょうゆ・しお）
・わんたんめん（しょうゆ・しお）
・えびわんたんめん（しょうゆ・しお）
・ちゃーしゅーわんたんめん（しょうゆ・しお）
・ちゃーしゅーえびわんたんめん（しょうゆ・しお）
・さんまーめん（あんかけもやし麺）
・みそらーめん
・ニューたんたんめん
・ニューたんたんめん「悪魔」
・こってりしょうゆ（しおもあります）
・つけめん
・岩のりつけめん
平日ランチ特別セット（しょうゆ・しおがベース）
・卵かけご飯セット
・カレー丼セット
・ハンバーグ丼
最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
今日もスーパーで購入した生ラーメンを自宅で食べます。
今回は、菊水の「けやき 味噌ラーメン」です。普段は見かけない生ラーメンで、たまたま入荷したってことでしょう。菊水は北海道江別市にあるメーカーで、新潟でも良く見かけます。普通各味の生ラーメン、北海道各地のラーメン、有名ラーメン店とコラボしたラーメンなどがあります。全ての生ラーメンではなく、販売店に選ばれたものしかありません。特に有名ラーメン店コラボラーメンなどは、運次第です。
けやきは、札幌味噌拉麺専門店で、札幌すすきの、新千歳空港、新潟市内での北海道展などで食べています。好きな札幌味噌ラーメンのお店です。見かけた時は嬉しかったです。
包装袋の表に『札幌味噌拉麺専門店 けやき』、『本場札幌味噌』、『名店の逸杯』、『にとりのけやき 店主 似鳥 栄喜 監修』、『要冷蔵 ２人前 生ラーメン』などの特徴を表す記載があります。裏には『札幌ラーメンの人気店けやき 味噌 「にとりのけやき」は、1999年11月の開業以来、今もなお行列が出来る札幌の有名店。「五感の冴える一品料理としてのラーメン」をテーマに、店主監修のもと作り上げました。』、『めん 麺粒・麺帯・麺線と三段階でしっかりと熟成させたコシと弾力のある中太麺。』、『スープ 「信州味噌」「赤味噌」「白味噌」の三種類の味噌をベースに、ポークエキスととびうおエキスの旨みや香味野菜を効かせた味噌スープ。』、他に栄養成分表示、エネルギー量、アレルギー物質、原材料名、製造者名などが記載されています。
品名は、生ラーメンです。内容量は342g（めん110g×2）との記載があるので、スープは61g×2になります。また、一人前当たりのエネルギーは472kcal、…意外と控えめです。
袋を開封すると生麺2袋、液体スープ2袋、シンプルです。
作り方は、通常のゆでた麺を丼に用意したスープに入れる方法とおすすめのタンメン風な作り方も記載されています。
通常の作り方にします。大きな鍋にたっぷりの沸騰したお湯で約２分半のゆでです。その間に丼にスープを作ります。丼に270mlの熱湯とスープを入れかき混ぜます。ゆで上がった麺を盛り付け、トッピングをのせれば完成です。お好みの具材を盛り付け出来上がりです。今回も焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせました。いつも通りに出来上がりました。
タンメン風な作り方は、好みの野菜を炒め、270mlの水を入れて沸騰させ、スープを入れて混ぜます。ゆでた麺を入れた丼に野菜たっぷりのスープと具を入れて出来上がりです。
麺は、普通より気持ち太めの縮れ。細麺に慣れているので太めに感じます。そしてちょっと短めです。食感が良く、適度なモチモチ感が快適な、食べ易い、とても好みの麺です。
スープは、札幌味噌ラーメンらしい味噌味です。しっかりした味噌味で、甘味があり、適度なこってり感もあります。
お店ではちょっと硬めでやんちゃに感じた麺も、もたもたしていたためか、馴染み易い麺になりました。スープはお店で食べているかのようでした。麺とスープの相性も良く、好みの味噌ラーメンでした。スーパーで321円（2食入）、お得に楽しいランチになりました。なんか他も楽しみのような。
最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、少しずつ食べます。
今回は『サッポロ一番 ご当地熱愛麺 坂内食堂 喜多方本店監修 中華そば』というものです。ご当地熱愛麺シリーズは、博多「ShinShin」の炊き出し豚骨らーめん、川崎「元祖ニュータンタンメン本舗」のタンタンメン、喜多方「坂内食堂」の中華そばなど地元で愛される人気店の味を袋麺やタテ型カップで手軽に楽しめるよう発売されているものです。
包装袋の表には『もっちもち食感の手打ち風麺』との記載がありますが、裏には味や特徴についての記載はありません。ホームページには、『人気ラーメン店「坂内食堂 喜多方本店」の中華そばの味わいを袋めんで再現しました。当社独自の特殊切刃技術を用いた一本のめんに厚い部分と薄い部分がある手打ち風めんです。太めんのためもちもちとした食べ応えがあります。スープはポークのうまみをベースに、豚脂を加え、オニオンやジンジャーなどの香味野菜としょうゆで味を調えました。』とこだわりについての説明があります。
内容量90g、麺75g、熱量421kcalとの基本情報記載です。
袋中に油揚げめんと特製スープ、調味油が入っています。
作り方は、器に特製スープと調味油を入れておきます。鍋にお湯450mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながらゆでます。サッポロ一番では３分間のゆでが一般的ですが、今回の麺は旅麺喜多方同様の４分です。鍋のお湯を器に入れ、スープをよく溶かしてから麺を移し、軽く混ぜて出来上がりです。普通の袋麺より手間がかかります。今回の坂内食堂中華そばもいつも通り、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。
麺は、平打ちの普通の太さの縮れ、今までのサッポロ一番では食べたことのない太めの麺です。袋めんとしては太めですが、一般のラーメン店で食べたら普通の太さに感じます。
スープは、塩味かのような色で、味も塩か醤油かのようなものです。控えめなしょっぱさでラードがメインだろう調味油からのコッテリ感とまろやかさが特徴的な仕上がりです。
やや太めの平打ちちぢれ麺と醤油味が控えめでコッテリ感のあるこのラーメンは、坂内食堂（喜多方本店）の味に近いものでした。醤油味がしっかりした一般的な喜多方ラーメンとちょっと違う坂内食堂の味が楽しめました。合わなそうに思える坂内食堂の麺とスープのバランスは、お店で食べた時ほど合っている驚きはないものの、見事に再現されています。
３食入りで330円程、1食110円、ありがたいお手頃感です。
好きなのに閉店してしまったラーメン店の写真・情報などを『新潟ラーメン写真館』として掲載し懐かしんでいます。
次に掲載するのは「レストラン 大和」です。大和新潟店にありました。周辺ラーメン店が定休日の時に行きました。
建物（大和新潟店）
大和ラーメン
店名 レストラン 大和
住所 新潟市中央区古町通７番町
開店 １９３７年９月２９日
閉店 ２０１０年６月２５日
メニュー
・大和ラーメン
・広東麺
・五目ラーメン などなど
好きなのに閉店してしまったラーメン店の写真・情報などを『新潟ラーメン写真館』として掲載し懐かしんでいます。
次に掲載するのは「ラーメン よし一ちゃん」です。長岡生姜醤油ラーメンのお店ですが、流行る前に閉店しました。
お店
ラーメン
チャーシューメン
ギョーザ（青森産白にんにく）
店名 ラーメン よし一ちゃん
住所 新潟市西区小新南１－９－８
営業時間 １１：００～１４：３０
１７：３０～２０：３０
土日祝 １１：００～１５：００
１７：００～２１：００
定休日 月曜（祝日の場合翌日）
席数 ３０席
駐車場 １０台
メニュー
・ラーメン
・チャーシューメン
・野菜あんかけラーメン
・チャーシュー丼
・ミニチャーシュー丼
・チャーハン
・ミニチャーハン
・野菜あんかけ丼
・ライス（無料）
・ギョーザ（青森産黒にんにく入り）
・ギョーザ（青森産白にんにく入り）
最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、少しずつ食べます。今回は『サッポロ一番 旅麺 喜多方 醤油ラーメン』です。旅麺シリーズは、札幌の味噌、喜多方の醤油、博多の豚骨が販売されています。喜多方の醤油ラーメン、期待します。
包装袋の表／裏とも、味についての説明はありません。ホームページには、『喜多方ラーメンの味を手軽に楽しめるご当地袋めんです。当社独自の特殊切刃技術を用いた一本のめんに厚い部分と薄い部分がある手打ち風めんです。太めんのためもちもちとした食べ応えがあります。醤油の旨みにポークとチキンのすっきりとした旨みを加え、煮干とかつおの風味を合わせた、味わい深い喜多方風の醤油ラーメンスープに仕上げました。』と説明があります。旅麺共通の表記ですが、白地に喜多方の大きな文字、結構目立つ包装になります。
内容量83g、麺75g、熱量368kcalとの基本情報記載です。
袋の中に油揚げめんと粉末の特製スープが入っています。
作り方は、器にスープを入れておきます。鍋にお湯450mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながらゆでます。サッポロ一番では３分間のゆでが一般的ですが、今回の麺は４分、サッポロ一番で最長？ちょっと驚きました。鍋のお湯を器に入れ、スープをよく溶かしてから麺を移し、軽く混ぜて出来上がりです。普通の袋麺より手間がかかります。今回の喜多方もいつもと同じ、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。
麺は、平打ちの普通の太さの縮れ、今までのサッポロ一番では食べたことのない太めの麺です。袋めんとしては太めですが、一般のラーメン店で食べたら普通の太さに感じます。
スープは普通な醤油味、サッポロ一番しょうゆ味は醤油の旨味と出汁の旨味がバランス良く感じましたが、喜多方は出汁の旨味が控えめで醤油味がしっかりしたものに感じます。
やや太めの平打ちちぢれ麺と醤油味のしっかりしたスープはバランスが良く、なかなか楽しい醤油味のラーメンでした。サッポロ一番しょうゆ味と喜多方の２品は、みそラーメンや塩らーめんと同様にどちらもストックしておきたいラーメンでした。5食入りで400円程、1食80円はありがたいです。
最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、少しずつ食べます。
今回は『サッポロ一番 しょうゆ味』です。みそラーメンと塩らーめんはよく食べますが、しょうゆ味は食べた覚えがありません。醤油味は、チャルメラが多かったと思います。
サッポロ一番から醤油系のラーメンも多く発売されているので、基本的なしょうゆ味も食べておこうかと思いました。
包装袋の表／裏とも、味についての説明はありません。ホームページには、『めんは昔ながらの食べ応えのあるプリプリとした食感で香ばしいしょうゆの香りと、しなやかさが特徴です。練り込んだしょうゆの香ばしい風味がスープとよく合います。鶏ガラ、鶏肉のうまみのあるチキンエキスをベースに、ガーリック、ジンジャー、オニオンなどの香味野菜の風味をきかせました。すっきりとしながらもコクのあるスープです。別添「特製スパイス」付きです。「特製スパイス」を加えることで、スープがよりシャープで豊かな風味の味わいになります。』との説明があります。楽しみな説明です。
内容量100g、麺92g、熱量454kcalとの基本情報記載です。
袋の中に油揚げめん、スープ、特製スパイスがあります。
作り方は、鍋にお湯500mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながら３分間ゆでます。麺がほぐれたら火を止め、スープを入れて混ぜ合わせ、器に移して出来上がりです。好みで特製スパイスを加えます。ということです。この作り方なら…、いつもと同じ、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。
麺は、サッポロ一番の中でもかなりの細め、程良い縮れもあり、新潟あっさり醤油でも食べたいほど食感が良いです。
スープは、普通な醤油味です。醤油の味や旨味などが麺と良く合います。普通そうでとてもバランスの良いものです。
細ちぢれ麺とバランスの良い醤油味がしっかりしたスープ、その相性も良くなかなか楽しめるものでした。新潟あっさり醤油ラーメンとは違いますが、同じように安心して食べられました。5食入りで400円程、1食80円はありがたいです。
最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、少しずつ食べます。今回は『サッポロ一番 旅麺 博多 豚骨ラーメン』です。旅麺シリーズは、札幌の味噌、喜多方の醤油、博多の豚骨が販売されています。サッポロ一番からの博多豚骨ラーメン！
包装袋の表／裏とも、味についての説明はありません。ホームページには、『博多豚骨ラーメンの味わいを手軽に楽しめるご当地袋めんです。細めんながらも、しっかりとした張りとコシを持たせました。見た目、食感ともに豚骨ラーメンのめんを再現しました。コクのあるポークの旨みをベースに香味野菜の旨みを加え、醤油で味を調えた、あっさりとした博多風の豚骨ラーメンスープに仕上げました。』と説明があります。白地に札幌の大きな文字が目立つ包装になります。
内容量80g、麺70g、熱量361kcalとの基本情報記載です。
袋の中に油揚げめんと粉末の特製スープが入っています。
作り方は、器にスープを入れておきます。鍋にお湯450mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながらゆでます。サッポロ一番では3分間のゆでが一般的ですが、今回の麺は90秒、とても短いゆで時間にちょっと驚きました。鍋のお湯を器に入れ、スープをよく溶かしてから麺を移し、軽く混ぜて出来上がりです。普通の袋麺より手間がかかります。博多豚骨ですが、いつも通り、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。
麺は、サッポロ一番では信じられないほどの細麺です。博多豚骨ラーメンなので少し硬めにしようかとしました。そのため、麺の縮れは、博多豚骨ラーメンとは別物のようです。
スープは、万人向けだからだろうか、癖のない、安心できる豚骨スープです。物足りないような感じもしますが、なんか上品なような風に感じられます。シンプルな味わいです。
麺の縮れは別物っぽいけど、とても楽しい博多豚骨ラーメンでした。癖のなさが物足りなく、逆に上品にも感じました。トッピングを博多豚骨ラーメンぽくしたらもっと楽しめそうな気がします。5食入り400円程、1食80円はありがたい。
最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、時々食べています。
今回食べるラーメンは『サッポロ一番 みそラーメン 東海の味 赤味噌風味』、５食パック袋に『みそ比べ』とあります。サッポロ一番みそラーメンとの味比べなんでしょう。
包装袋に『豆味噌のうまみと豊かなコク 東海地方の赤味噌の味わいをイメージしています。』との説明があります。
裏には、味についての説明はありません。ホームページには『もちっと歯応えのある食感に仕上げ、スープとなじみをよくするため、めんにみそを練り込みました。しなやかな食感が特徴のめんです。赤味噌のうまみをベースに、ポークのコクと香味野菜の風味、かつお節のうまみをほんのりときかせた、濃厚で深みのある味わいが特徴のみそ味スープです。別添「七味スパイス」付きです。「七味スパイス」を加えることでスープの味が引き締まります。』と説明があります。
内容量95g、麺85g、熱量426kcalとの基本情報記載です。
袋の中は、油揚げめんと粉末の特製スープ、七味スパイスが入っています。みそラーメンと同じ内容で安心しました。
作り方は、鍋にお湯450mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながら３分間ゆでます。麺がほぐれたら火を止め、スープを入れて混ぜ合わせ、器に移して出来上がりです。好みで七味スパイスを加えます。ということです。この作り方なら…、いつもと同じ、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。
麺は、サッポロ一番の味噌ラーメンや塩らーめんと同じもののようです。安定した食感、マイスタンダードの麺です。
スープは、サッポロ一番みそラーメンに似たものです。少し赤が濃いような色で、少し赤味噌っぽい香りがして、少し赤味噌っぽい味噌の濃さがあります。ほんの少し違います。
もっと赤味噌が濃いものも作れるだろうし、その方が好みだと思いますが、万人向けならこの濃さかとも思いました。
サッポロ一番みそラーメンの赤味噌バージョンでした。この赤味噌の濃さなら一般的なみそラーメンの方が好みかなと感じました。5食入りで400円程、1食80円はありがたい。
最近の生ラーメンですが、手間は多少かかるもののとても美味しく、なのにお手頃で、結構気に入って食べています。
スーパーの袋めんコーナー、サンヨー食品のサッポロ一番ですが、みそラーメン、塩らーめん、醤油味の他にもいろいろあります。防災備蓄を言い訳に購入、時々食べています。
今回は『サッポロ一番 みそラーメン 旨辛』にします。
包装袋の表／裏とも、味についての説明はありません。ホームページには、『数種のみそとビーフやコチュジャンのうまみに、豆板醤や唐辛子の辛さをきかせた旨辛みそラーメンです。めんはもちっとして歯応えのあるしなやかな食感が特徴です。みそを練り込むことでスープのなじみがよくなっております。数種のみそを絶妙にブレンドし、ビーフやポークのうまみ、ガーリックやオニオンのコク、コチュジャン、豆板醤の辛みを合わせました。辛さの中にみそのうまみとコクが広がる、奥深い味わいの旨辛みそ味スープです。』との説明があります。味噌と辛味のバランスがどうか楽しみです。
内容量102g、麺80g、熱量441kcalとの基本情報記載です。
袋の中は、油揚げめんと粉末の特製スープ、液体の特製旨辛タレが入っています。ちょっと期待する内容になります。
作り方は、器にスープを入れておきます。鍋にお湯500mlを沸騰させ、麺を入れてほぐしながら３分間ゆでます。鍋のお湯を器に入れ、スープをよく溶かしてから麺を移し、軽く混ぜて出来上がりです。普通の袋麺より手間がかかります。いつもと同じ、焼豚、メンマ、ゆで玉子、ねぎをのせます。
麺は、サッポロ一番の味噌ラーメンや塩らーめんと同じもののようです。安定した食感、マイスタンダードの麺です。
スープは、万人向けの辛さかと思ってましたが、もう少し辛めです。美味しい辛さです。ただ味噌味は辛さによってぼやけた感じになります。みそラーメンのような味噌の味わいのままの辛いものを期待しましたが、ちょっと違いました。
サッポロ一番みそラーメンの辛いバージョンを期待しましたが違いました。5食入り400円程、1食80円はありがたい。
好きなのに閉店してしまったラーメン店の写真・情報などを『新潟ラーメン写真館』として掲載し懐かしんでいます。
次に掲載するのは「麺屋 笑和」です。なかなかお気に入りで新しめのお店でしたが、なぜか閉店してしまいました。
お店
らーめん
こってりらーめん
チャーハン
ギョウザ
店名 麺屋 笑和
住所 新潟市東区本所１－８－２１
営業時間 １１：００～１５：００
定休日 火曜日
席数 １７席
駐車場 ７台
メニュー
・らーめん
・こってりらーめん
・ちゃーしゅーめん
・笑和セット（麺類＋チャーハン or キムタクご飯）
好きなのに閉店してしまったラーメン店の写真・情報などを『新潟ラーメン写真館』として掲載し懐かしんでいます。
次に掲載するのは「ダイニング Sanjiro」です。定食・丼物、洋食、ラーメンなどが食べられる楽しいお店でしたが。
お店
和風味噌ラーメン
もずくラーメン
冷やしつけ麺
本日のパスタ（茄子のミートソース）
本日のパスタ（サラダ・スープ付き）
店名 ダイニング Sanjiro
住所 村上市下大蔵５１－７
営業時間 １１：３０～１４：００
１７：００～２１：００
定休日 不定休
席数 ２６席ぐらい
駐車場 ８台ぐらい
メニュー
定食・丼物（小鉢・漬物・御飯・味噌汁）
朝日豚のとんかつ定食
朝日豚の焼肉定食
カキフライ定食
朝日豚のカツ丼（卵とじ）
朝日豚のヒレカツ丼（たれ）
ウィークリーランチ（祝日を除く月～金曜日のみ）
洋食
ワンプレートランチ（サラダ他３点盛り・スープ・デザート付き）
本日のパスタ（サラダ・スープ付き）
朝日豚のカツカレー（サラダ付き）
オムライス（サラダ・スープ付き）
ミックスピザ（ドリンク付き）
ラーメン
藻塩ラーメン
和風味噌ラーメン
豚骨味噌ラーメン
醤油ラーメン
各種 チャーシュー類
半ライス・麺大盛
ヒレカツ丼＆醤油ラーメンセット
海老丼＆醤油ラーメンセット（丼ぶり、ラーメンともミニサイズ）
ヒレカツ半丼・海老半丼単品
焼き餃子（たっぷりサイズ５個）
新潟市の「HARD OFF ECOスタジアム新潟」です。
鳥屋野潟の南、スポーツ公園の中でも南寄りにあります。
オイシックス新潟アルビレックスベースボールクラブが参戦している２０２６ ファーム・リーグ 東地区 交流戦ですが、4月29日は角上魚類 サンクスディー、角上魚類のお魚がいろいろ食べれそうです。気温低めが気になりますが、美味しそうなので行くことにしました。防寒対策をちょっとして。
スタジアムの駐車場料金は無料、スタジアムは午後 2時30分一般開場、午後 4時に試合開始予定になっています。一般席なので好きな場所で見れるよう開場30分前を目指します。
駐車場は混みもなくすんなり駐車できました。入場口に向かいます。キッチンカーが２台の出店で、入場券販売ブースがあるだけ、入場待ちの列に列びました。前に50人程の待ちです。後援会会員の入場が先行され、一般入場も予定通りに開場、2階と3階からスタンドに入れるようになっています。階段を上った2階にグッズ販売、3階に食べ物販売ブースがあります。球場自体にはお昼を食べる施設（お店）はなく、飲み物の自動販売機、トイレ、ゴミ箱が利用できます。食べ物関連の販売ブースはオイシックス関連の販売ブース、そして今日は角上魚類の販売ブースもあります。席を確保し、スタジアムグルメの調達、今回は角上魚類から何か購入します。
四色丼、うな丼、海鮮丼、ネギトロいくら丼、イカ串、ホタテ照焼串、つぶ貝焼、えびニラ餃子、海老グラタン、春巻スティック、ねぎとろ巻き、サーモン巻き、イカリング、たこメンチ、番屋汁、番屋揚げなどがあります。食べたいものばかり、特に海鮮丼など悩み、四色丼と番屋汁にしました。
四色丼は、やや小さめの器にうに、いくら、えび、まぐろたたきの豪華な具がたっぷりと綺麗に盛り付けられて1500円。駅弁だったら 2500円ぐらいしそうな豪華なものでした。
番屋汁は、鮭、鰤、海老、渡蟹、大根、ねぎなどが入った豪華な味噌汁です。全ての具材がアラなどではなく、しっかり食べられる身が入っています。500円でも納得しました。
好きなのに閉店してしまったラーメン店の写真・情報などを『新潟ラーメン写真館』として掲載し懐かしんでいます。
次に掲載するのは「らーめん 燈」です。場所も良くて行きやすかったのですが、なぜか早くに閉店しちゃいました。
お店
あかりとんこつ
あっさりとんこつ
野菜とんこつ
らーめん
つけめん
濃厚つけめん
ミニチャーハン
店名 らーめん 燈
住所 新潟市中央区上近江２－２６１－１
営業時間 １０：００～１４：００
１７：００～２０：００
日・祝 １０：００～１９：００
定休日 不定休
席数 ３０席
駐車場 共同
メニュー
・つけめん（並250g・大350g・特450g）
・味たまつけめん
・ちゃーしゅうつけめん
・野菜とんこつ
・らーめん
・ちゃーしゅうめん
・おこさまらーめん
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