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2004.02.12

杭州飯店

中華そばを食べました。
700円はチョット高いなあ。
小さめの器に並々と出てきました。
スープは。醤油の味がしっかりさっぱりして多めの背脂に合います。
麺は、今までで一番太く思います。
雰囲気は、きしめんに似た感じです。
チャーシューは、普通の硬さですが厚切りです。
メンマは、量は多くなく無難な味でした。
ネギだけかと思ったけどニンニクが効いてました。

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