まほろば

今日は、新津市の「まほろば」です。
ラーメンもあるのですがせっかくの中華屋なのでマーボーメンを注文しました。
縁の低いいかにも中華という器でやって来ました。
マーボは色が濃く味も濃いめです。
麺は細目の縮れで歯応えがあります。
だが麺とマーボが絡むと程良い塩加減に甘さ。なかなか美味しいく食べることができました。
値段も６３０円だからそこそこと思ったら外税でした。