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2004.03.19

まほろば

今日は、新津市のまほろばです。
ラーメンもあるのですがせっかくの中華屋なのでマーボーメンを注文しました。
縁の低いいかにも中華という器でやって来ました。
マーボは色が濃く味も濃いめです。
麺は細目の縮れで歯応えがあります。
だが麺とマーボが絡むと程良い塩加減に甘さ。なかなか美味しいく食べることができました。
値段も630円だからそこそこと思ったら外税でした。

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