博多・長浜麺 碇や

新津市の「博多・長浜麺　碇や」です。
ラーメンを食べました。
九州ラーメンは久しぶりなので楽しみにしてました。
小振りの器にそれらしい感じでやって来ました。
麺は細ストレートで歯応えがいいですね。
他で食べた九州ラーメンより柔らかめだけど好みです。
きんしゃい亭より九州ラーメンっぽいかな？
でも、きんしゃい亭の方が好みです。
スープは白濁色で美味しいとんこつです。
好みとしてはとんこつが主張し過ぎている感じがあり、きんしゃい亭の方が好きです。
チャーシューは厚めで弾力が程々あり好みです。
全体的に麺が九州ラーメンって感じで美味しいい。