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2004.04.15

大華

巻町の中華飯店大華です。
中華屋です。
ラーメンを食べることにしました。
麺は普通の太さの縮れです。
細麺が多くみられる中華屋ではしっかりした麺です。
スープは普通の中華より醤油が効いてて好みの味です。
また、表面に多目の澄んだ油が美味しく、温度を下げないようにしてます。
中華らしい固めで味の薄いチャーシュー1枚、メンマ、海苔、鳴門がトッピングされてます。
値段を考えるとお薦めかな!

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