蓬来軒

新潟市の「蓬来軒」です。
中華屋です。
ラーメンを食べることにしました。
支那そばです。
麺は細やや縮れです。
スープは鳥からでダシが効いてあっさりして美味しい。
チャーシューはやわらかめ１枚、メンマは浅い漬かりです。
お薦めかな！