らーめん 龍華

新潟市の「らーめん　龍華」です。
メューが多くて悩んで白みそらーめんにしました。
麺は平やや太縮れです。
スープは白味噌らしいが味噌の風味がなく美味しさが感じられない。
野菜炒めにチャーシュー、メンマのトッピングもいいがスープが美味しく感じられないともうだめですね。