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2004.04.23

古潭

巻町の古潭です。
やっと食べましたよ。
17時、でもこんな時間です。
知り合いから判りにくいと聞いてて良かった。
何気なく通ったら気が付かないかも。
野菜みそラーメンにしました。
麺は縮れでそれだけでも味があり美味しいのではと感じられる!
スープは白味仕立てで油が多めに感じるが嫌らしくなくむしろ美味しく感じられスープが冷めなく良い。
甘味がちょうど良く味噌の風味が活きてる美味しいスープです。
野菜炒めも炒め具合も良くスープにマッチしてます。
とにかく美味しく感じられた一杯でした。
納豆ラーメンや醤油ラーメンなど他のメニューも食べてみたい。

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