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2004.05.31

赤道食堂

二回目の新潟市の「赤道赤道」です。
前回は特製味噌ラーメンでしたが、今日は普通のラーメンに挑戦しました。
麺は縮れ麺でちょっと短いような感じがした。
どこにでもあるような麺です。
スープは醤油であまりダシが効いていない感じのぶんあっさりはしています。
厚めで硬めのチャーシューと良く漬けられたメンマとわかめと大きめに切った鳴門がのってます。
500円を考えるとチョット高いでしょう。
やっぱり、特製味噌ラーメンがいいでしょう。

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