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2004.05.14

来味

新潟市の来味です。
中華そばと炒飯のシンプルなメニューです。
中華そばに味玉にしました。
麺は細麺ストレートでそれ自体は特に美味しいと感じないのですがスープと絡まるとなかなかのものです。
スープは少し濁りがあみ一般的な中華そばよりチョットだけこってりしている感じがありますが塩気と相まってあっさりした感じでいただけます。
やや柔らかめのチャーシュー1枚、やや大きめのメンマに鳴門がトッピングされてます。
味玉は味の濃さ、黄身の透き通った半熟具合もいい感じです。
税込600円は満足のいく一杯でした。

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