越後

２回目の新潟市の越後です。
前回気になっていた中華そばを食べました。
何が気になっていたかは、通常４５０円が７月３１までの期間限定で３５０円の安さです。
麺は細目のややストレートっぼい麺です。
チョットプリプリって感じに欠けるが残念です。
スープはほんのチョット背脂が入っています。
鳥系のダシだと思うが醤油や塩気のバランスがちょうど良く美味しいスープです。
チャーシューは大きめのが１枚中華系のなんだろう匂いがします。
メンマと鳴門と少しの岩海苔がのってます。
満足の３５０円でした。
４５０円でもそこそこじゃないの！