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2004.06.02

天龍

新潟市の天龍です。
ラーメンとワンタンとトッピングの組み合わせのシンプルなメニューの店です。
ふんぱつしてワンタン麺にしました。
麺は細ストレート麺ですが九州風というより冷麦に近い印象がします。
ワンタンは大きめですが具がほんのちょっぴりのタイプです。
スープは鳥系であっさりしていますが油が結構浮いてます。
硬めのチャーシューと良く漬けられたメンマがのってます。
まあまあかなと思いますが750円は高すぎです。
場所がいいからシャバ代が高いのかなぁ?

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