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2004.08.27

ときめき 大漁

新潟市のときめきラーメン大漁です。
ミネラル醤油ラーメンを食べてないのでそれにしました。
麺は細麺でいい触感してます。
スープは薄口であっさりしてます。
鯛ダシでしょう。美味しいスープです。
具は緑色の岩海苔がいいですね。
スープと相まって磯の香を感じます。
チャーシューは今風の縦切り1枚、少なめのメンマ、三ッ葉かな青物が乗ってます。
690円と安くはないですがまあまあ満足の1杯でした。

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