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2004.08.02

石鵺嗟

新潟市の石鵺嗟です。
とんこつ醤油にしました。
麺は普通でやや縮れが多いかなという感じで触感のいい麺です。
スープはかなりトロッとした感じです。
とんこつダシと醤油が効いていてなかなか美味しい。
チャーシューは大きなやわらかめ2枚、メンマはいい味でてます。
ほうれん草と海苔、ゆで卵半個が乗ってます。
値段を考えるとそこそこかな!

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