ちゃーしゅー専家 石鵺嗟 古町本店

新潟市の「ちゃーしゅー専家　石鵺嗟　古町本店」です。
とんこつ醤油にしました。
麺は普通でやや縮れが多いかなという感じで触感のいい麺です。
スープはかなりトロッとした感じです。
とんこつダシと醤油が効いていてなかなか美味しい。
チャーシューは大きなやわらかめ２枚、メンマはいい味でてます。
ほうれん草と海苔、ゆで卵半個が乗ってます。
値段を考えるとそこそこかな！