共進軒 万代店

久しぶりの新潟市の「共進軒　万代店」です。
以前食べたかも知れないけど味噌ラーメンにしました。
麺は、特別に味噌用ということもなく普通の太さの麺です。
触感のいい美味しい麺です。
スープは赤味噌仕立てで味噌の味が効いてます。
こくもとろみもあります。
その上にたっぷりの野菜炒めが乗ってます。
野菜もスープの素で炒めたのかいい味が出ています。
ボリュームたっぷりで満足の１杯でした。