大衆食事処 味の八珍亭
巻町の「大衆食事処 味の八珍亭 」です。
看板に味噌ラーメンと出ていたので特製みそラーメンにしました。
麺は丸みのあるかなりの太麺て、結構縮れてます。
硬さも間違いなく、お願いしてないのに硬麺です。
最初はあまり美味しく感じないが食べていくと味噌との相性が良く美味しく感じて来るから不思議です。
スープは味噌風味が活きていてほんのり甘味がありこれもなかなかです。
野菜炒めも野菜の触感も程良くあります。
値段も高めだけど納得の一杯かな!
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