ちゃーしゅー専家 石鵺嗟 古町本店

新潟市の「ちゃーしゅー専家　石鵺嗟　古町本店」です。
とんこつ醤油（ねぎ）にしました。
東京風醤油にしたかったけど昼はとんこつ醤油と冷しつけ麺のみとのこと。
感触のいい麺、かなりトロッとしたスープにネギはあっさり感が加わり美味しく食べられます。
玉子は味付き半熟半個が乗ってます。
今度は、夜に東京風醤油を食べに来ましょうかね！