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2004.08.18

ほうとく

上越市のほうとく春日山店です。
みそラーメンにしました。
麺はやや太麺で縮れです。
一般的な味噌用太麺よりは細目です。
触感もあり、味噌に合うタイプの麺です。
スープは白味噌なのに甘さを控えてます。
味噌本来の味が活きてます。
結構あっさりしてかなり美味しいスープです。
野菜炒めが乗ってます。
美味しいけど850円は高過ぎる。

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