だるまや 女池店

新潟市の「だるまや　女池店」です。
だるまらーめんにしました。
麺は手打ち麺と言うことですが良くある平打ちでなく、丸い普通の太さでやや縮れ麺です。
ぷりぷりと歯応えがあり美味しい麺です。
スープは魚ダシが香る動物系とのダブルでしょうか濁ったスープです。
塩っぱさも丁度良く美味しいスープです。背脂もたっぷりです。
チャーシュー２枚、海苔２枚、シャキシャキ感のある茹でもやし、縦切りねぎが乗ってます。
５８０円に値上がりしててちょっと高いかもしれませんがまあまあ満足のいく１杯でした。