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2004.10.13

松本商店

三条市の松本商店です。
ラーメンにしました。
太縮れ麺でもちもちした感触の麺です。
スープは魚系中心のダシに背脂です。
ここもあっさりしたスープです。
やや柔らかめのチャーシュー、メンマ、海苔がのってます。
まあまあ満足できる一杯でした。

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