元祖支那そば 信吉屋

新潟市の「元祖支那そば　信吉屋」です。
支那そば（中盛）にしました。
いつもと同じ美味しさです。
中盛でも多すぎると感じることもなく食べられました。
信吉屋の器は黒で重い感じで個人的には気に入ってますが、ナイロン製のようなレンゲが今ひとつです。
でも美味しい。