三吉屋

新潟市は「三吉屋」です。
中華そばの大盛りにしました。
あっさりした中にあじわいのあるスープと細麺が美味しい。
美味しい細麺とそれに合うスープ、あっさり美味しいスープそれに合う細麺？？？