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2004.12.06

威風堂

亀田町の威風堂です。
ラーメンの赤にしました。
麺は、やや細のストレート麺でもう少し細いと博多ラーメンみたいです。
歯応えもあり美味しい麺です。
スープは、豚骨にネギを焼いた油が黒々とのってます。
なかなか美味しいスープです。
チャーシューは、バラ肉の焼いたやや歯応えのあるのが2枚です。
それに味玉半個とメンマ、モヤシに辛味がのってます。これで580円は立派です。

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