ラーメン ミシュラン

白根市の「ラーメン　ミシュラン」です。
同じ敷地に同じ名前の洋食屋とラーメン屋があるんですね。
昼よりチョット遅めに行ったら馴染みが酒飲んでました！
ラーメンにしました。
麺は、縮れ麺で感触もそう悪くありません。
スープは、鶏ガラでしょうかまあそこそこです。
背脂がかるーく浮いています。
チャーシュー、細いメンマ、カイワレ、ワカメがのってます。
５００円で食べられるラーメンとしてはいいんじゃないでしょうか。