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2005.01.19

むげん

西川町のむげんです。
ようやく塩ラーメンを食しました。
メニューには無く、張り紙されたメニューです。
(メニュー作り直せよ!)
麺が太麺と細麺が選べますが細麺にしました。
麺は悪くは無いけどまあまあ普通ですね。
スープは、鶏ダシでしょう。
あっさりめですが、結構油が入って(浮いて)います。
確かに塩味ですが、あまり食べ慣れていないせいかそこそこ止まりです。
まるちゃんの塩ラーメンの方が好き。
チャーシュー、メンマ、ほうれん草、鳴戸、半熟玉子半個入っています。
もうひとつ何かが欲しいです。

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