« 三吉屋 | トップページ | 秋也 »

2005.03.17

東麺房

新潟市は、東麺房新潟みずき野店です。
やみつきラーメンにしました。
麺は、縮れでもちもちした感じの麺で美味しいです。
スープは、和風な感じのあっさりした、鶏ガラスープでしょう。
背脂がチャッチャと少し浮いてます。
やや柔らかいチャーシュー、メンマ、小さい海苔がのってます。
ランチサービスで大盛り、半ライス、味付玉子のいずれかがサービスです。
味付玉子にしましたが完熟で味も薄く、茹で玉子って感じです。
カクテキサービスでカクテキは結構美味しいです。
でもカクテキの辛味で舌がマヒしちゃいます。

|

« 三吉屋 | トップページ | 秋也 »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/18105/3330696

この記事へのトラックバック一覧です: 東麺房:

« 三吉屋 | トップページ | 秋也 »