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2005.03.31

ジロ吉

吉田町のジロ吉です。
ラーメンにしようと考えていましたがセットもあったので半マーボー丼セットにしました。
麺は、やや太で適度の歯応えもあり、スープの色に染まってか醤油色して美味しい麺です。
スープは、普通でも背脂たっぷりです。
でも、チョット違うのは背脂の下のスープが鳥ガラのスープであっさりしてますが結構それなりにしっかりしてて背脂には強いかなとも感じます。
柔らかめのチャーシュー2枚、たっぷりのほうれん草、メンマがのってます。
ラーメンと考えると600円は高いが背脂だと高くもないしまあまあの一杯ですかね。

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