青島

新潟市の西堀の青島です。
久しぶりで、最近歯応えのあるチャーシューを食べてなかったこともありチャーシューメンにしました。
麺は、相変わらずプリプリした美味しい麺です。
スープは、長岡生姜醤油らしいさっぱりとパンチのある醤油らしい美味しいスープです。
チャーシューは弾力があり、最近柔らかいものを多く食べたせいかとても美味しく感じられました。
いつもどおりの美味しい一杯でした。