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2005.04.01

船場食堂

長岡市の船場食堂です。
入口にサッポロの看板があったのでサッポロにしました。
麺は、やや太縮れで感触も良く、味噌でもまあまあ美味しい部類かな。
スープは、あっさの味噌で味もそこそここれもまあまあかな。
スープも全部飲みたい方なので量が多いのがたっぷりなのが…。
のってる野菜炒めも野菜のシャキシャキ感が残っていて良かった。
全体的にはいいけどチョットお高いかな。

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