拾番
新潟市の拾番です。
今日もひと飲みしての登場です。って夜しかやってないからしょうがないです。
ラーメンにしました。
シャキシャキした感触の細縮れ麺、好みの麺です。
飲んだ後に、食べるにはいい感じの麺です。
スープもあっさりしていて醤油というより塩なんでしょうね色の薄い透き通るようなスープです。
チャーシューも懐かしい感じの歯応えのある美味しいものです。
そんで450円ですから、これはいい。
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