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2005.04.22

道楽

新潟市は青山の道楽です。
以前、山頭火のときに来ましたがそれ以来です。
味噌豚骨ラーメンは食べたことがありそこそこお気に入りなので、今度は白湯豚骨ラーメンに味玉をトッピングしました。
麺は、見た目普通ですがプリプリして美味しい麺です。
スープは、白っぽく豚骨らしい味ですが、個人的な好みではもう少し塩っけが利いてるほうが好きです。
半分ぐらい食べてから、韮キムチ、白菜キムチを入れて食べました。
最近、焼肉屋さんなどで美味しいキムチを食べられるので普通のキムチって感じてしまいます。
韮が好きなので、韮キムチは美味しいと思いますが…
ただ、辛味系のラーメンが好きな人には好いかもしれませんが入れないほうが好きです。
キムチ自体を食べ、混ぜない方がいいかな。
大き目のチャーシュー、メンマなどのトッピングもまあまあいいでしょう。
味玉もなかなか好い感じに半熟で美味しい。
それなりに満足のいっぱでしたが、チョットお高いかな?

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