新潟元祖鯛ラーメン 大漁 ときめき

新潟市の「新潟元祖鯛ラーメン　大漁　ときめき」です。
ときめきラーメン万代島にあります。
チャレンジャー本間のラーメンを食べてなかったので行ったのですがお休みでした。
そこで、どのラーメンを食べようか悩んで大漁にしました。
鯛ラーメン（塩）は以前に食べたので醤油味の鯛だし中華そばにしました。
麺は、細麺の縮れで感触もよくおいしい麺です。
スープは、あっさりしていて醤油の味ですが薄めで優しい感じのスープです。
鯛のスープですが、魚の臭みとかもなくいいあじが出ています。
バラ肉の軟らかいチャーシュウ、薄味のメンマ、水菜、白髪ねぎ、博多ねぎ、糸唐辛子がのってます。
あっさりして好きなタイプのラーメンでありことは間違いないのですが６９０円に値するかは疑問が残ります。