中国料理 随園

新潟市の「中国料理　随園」です。
店の造りは、ラーメン屋ではなく中華屋さんです。
メニューも中華屋さんで豊富なメニューの中でもラーメンもひとつの分野のように多くの種類があります。
ラーメンかラーメンをセットしたランチにしたかったのですが、お勧めの五目ラーメンにしました。
麺は見た目は普通ですが、シャキシャキと非常に歯ごたえのよい美味しい麺です。
スープも鶏ガラだと思いますがそれ自身で結構いい味を出しています。
その上に、これまた美味しい五目旨煮がのっています。
白菜、人参、木耳、筍、イカ、海老、肉、鶉卵の旨煮は麺やスープとの相性もバランスが取れています。
値段も７２０円でしたので安くはありませんが（中華屋さんとしては安いかも）、それなりの美味しさを感じることができました。
満足できる一杯でした。
あとは、ランチタイムだけでも禁煙にして欲しいな！