居酒屋・ラーメン 白浜屋

新潟市の「居酒屋・ラーメン　白浜屋」です。
久しぶりに来ました。雑誌に紹介された値段が前に来たときよりだいぶ上がっていたので確認もしたくて来ました。値上がりして逆に客が増えたのでしょうか、表にまで待っている人がいました。ラーメンが９０円、他が１００円も値上げしてました。値上がりするラーメン屋さんもよく見てますが、５０円とか消費税を内税にしたときのぐらいが端数程度が多い中結構思い切った値上げです。チョット残念です。それでもラーメンが昼ラーメンという事で、４９０円で５００円を切っているのでホッとしました。
ラーメンにしました。
中華そばって感じです
麺は、普通の麺よりもほんの少しだけ細いかなと思うほどの麺でチョｔット縮れの入った麺で歯ごたえもまあまあです。
スープは、鶏がらが中心でしょう。いい味が出ています。表面には、結構油も浮いてます。醤油の味も活かされていて美味しいスープです。
チャーシューは、軟らかめで厚いものです。５枚も入っています。値上がり前に何枚入っていたか覚えていませんが、チャーシューだけでも食べ応えがあります。メンマと鳴門とほうれん草も入っていました。
値上がりしても４９０円でこれだけ食べられるのは凄いです。