チャレンジャー本間

新潟市は、ときめきラーメン万代島の「チャレンジャー本間」です。５月にオープンしてからなかなか来れなくてようらくの登場です。ほかのラーメン店がすんなり入れそうなのにチャレンジャー本間の前だけ列ができていました。どうしても食べておきたくて少々並びました。
味噌ラーメンが一番の売り物のようですけど醤油ラーメンにしました。
麺は、細麺で口に入れたときにツルツルして良い感じですが、噛んだ瞬間「フニャッ」って感じで触感を楽しめるような麺ではありませんでした。
スープは、鶏がらでしょうかそこそこいけてるかのような感じはしました。でも、鶏がららしい美味しさにももう少し物足りない感じです。
一般的なというか特徴のないチャーシュー１枚、メンマ、そこそこの味付け半熟たまご半個、岩海苔が入っています。
具を考えると値段（５５０円）的には安いんだけどもうひとつ残念に感じてしまいます。