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2005.09.20

ささ宮

新発田市のささ宮です。
食堂です。遅い時間だったので数人しかお客さんがいませんでした。お客さんだと思っていたら店員が遅昼飯を食べているところで、近所らしい人と和気あいあいとした雰囲気です。
もつラーメンていうのがあって食べてみたいような気もしますが、450円のラーメンはどうなのか興味があってそれにしました。醤油と塩が同じ値段で選択できますがオーソドックスな醤油にしました。
ラーメンがやってきました。麺は、見た目が普通で安い食堂とかである伸び気味の触感のわるいものかなと思いつつ口に運びました。ところがどっこい!良い触感です。シコシコしていてなかなか美味しい麺です。
スープは、中華風で醤油の味がやわらかく効いて、浮いている鳥でしょうか油が相まって美味しいスープです。
やや軟らかいチャーシュー、メンマ、のり、わかめ、万能ねぎがのってます。
本当に450円でいいんですか?と思ってしまう一杯でした。

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