九州ラーメン きんしゃい亭 紫竹山店
新潟市の「九州ラーメン きんしゃい亭 紫竹山店」です。
今日は、映画(レイトショー)を見て帰りに紫竹山店にお邪魔しました。
久々のというか、紫竹山店は休日に車で移動しているとき利用することが多い。駐車場があって深夜までやっているからです。
ラーメンにしました。
ニンニクを入れようと擂っていたせいかも知れませんが、麺が伸びてしまったのか軟らか過ぎるように感じます。
スープは、油が多くいつも(駅前店&古町店&県庁前店)より多めでこってりした感じがあります。ほとんど飲んでから食べるので素面で食べたせいかも知れません。きんしゃい亭の味は、どこでも(駅前店&古町店&県庁前店)同じ味のように感じていますが紫竹山店だけはちょっと違います。
それでも結構いけますが、そんでもって替玉もお願いしていただきました。
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