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2005.11.16

なんつッ亭

東京は品川麺達7人衆品達ラーメンの2軒目はなんつッ亭です。
そもそもこの品川麺達7人衆品達ラーメンに来たのは仕事で知り合った京浜地区の人の薦めです。その人のお薦めがなんつっ亭なのです。
らーめんにネギとチャーシューの組合せとつけめんがありますが、らーめんにしました。
見た目は小さめの器に最近多いチャーシュー、万能ねぎ、海苔などが結構派手に主張しているタイプです。
麺は、ストレートの丸麺で噛んだときの歯応えが良いものです。昼食のなおじで食べた塩ラーメンに似ています。
スープは、とんこつ醤油で結構濃厚な感じのものです。マー油も浮いていて一層美味しさを引き立てます。色はとんこつの白濁色に醤油の色でしょう?チョット濃いめにマー油の色もあってかなり濃いめになってます。
歯応えがあって味もなかなか良いチャーシュー、海苔、茹でもやしがのってます。茹でもやしが冷たいのが気になります。無くてもいいんじゃないのかなと個人的意見。
見ためは楽しませて貰えました。味もいいんじゃないかと思います。新潟だったら550円か580円くらいかなと思いますが、680はさすがに「あたりまうだろう」とか「もっと美味しくてもいんじゃない」って感じでした?

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