らーめん くじら軒 品川店
東京は品川の麺達7人衆品達ラーメンの「らーめん くじら軒 品川店」です。
カップ麺では食べたことがあるのですが、実物は初めてです。醤油も数種類がありますが醤油ラーメン(薄口醤油)にしました。
見た感じは普通の醤油ラーメンです。
麺は、細ストレート麺で九州ラーメンに似た歯応えです。口の中に入れたときはどうこうないのですが噛んだときにプリプリしたいい感触のおいしい麺です。
スープは、横浜なのでとんこつでしょうか澄んだ醤油の薄い色で味もちょうどよ良い感じです。とんこつより鶏ガラも使った動物系でしょう。あっさりした美味しいスープです。
歯応えのあるチャーシュー(脂身まで歯応えがあります)、細い短いメンマ、小さめの海苔、ほうれん草、もちもちと弾力のある鳴門がのってます。
ラーメン自体は良いかなと思いますが、650円も出せば当然ですかね?
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