麺屋 黒船 新潟亀田店

新潟市（旧亀田町）にオープンした「麺屋　黒船　新潟亀田店」です。
醤油、味噌、塩、辛味噌、つけめんがあります。醤油ラーメンにしました。
この店も食券販売機で食券を購入するシステムです。最近多いですね。
まだ知られていないのか１１時５０分でも他のお客がいません。
麺は、中太の平打ちストレートできしめんの細いようなものです。感触もまあまあ良くちょっともちもちした感じの麺です。
スープは、醤油らしいスープで適度な油、適度な甘さもありすっきりした美味しいスープです。
チャーシューは、大きめですが薄味の軟らかめです。ゆでもやし、海苔、万能ねぎがのってます。醤油ラーメンなのにメンマが入っていません。
醤油ラーメンとしてはかなり美味しいスープですが、チャーシューが好みじゃないのとメンマが入っていないのが残念です。６００円もしてるのね。TVチャンピオンのプロデュース店が増えてきました。不味くはないけど、それだけですか？