らーめん処 がんこ屋 女池店

新潟市の「らーめん処　がんこ屋　女池店」です。
以前は、極一発祥の店でしたが、紫鳥線に店を出し、「なおじ」を出し、閉めた後に「かんこ屋」が入りました。
価格設定が高くて嫌いなラーメン屋ですが、開店のご祝儀代わりにお邪魔しました。なんと食券販売機式です。がんこ屋という名前だけに食券販売機はやめて欲しかった。一番左上のがんこラーメンにしました。麺は、細麺と太麺の選択ができます。いつも細麺を食べてそんなに美味しく感じたことがないので太麺にしました。
麺は、もしかして強烈に太かったりするのかなとか思いましたが、普通の太縮れ麺です。でも、コシが強くて噛み応えがあります。なかなか良い美味しい麺です。期待した太さではありませんでしたが満足できる麺です。
スープは、まったりした濃いスープです。麺を食べてる時は、かなりコッテリ感がきつめに感じます。スープだけを飲むとそんなに対したことはないんですが・・・
歯応えがまあまあ、味もまあまあ、厚みもそこそこのチャーシュー、メンマ、海苔、完熟に近いゆで玉子半個がのってます。メンマは、良いですね。太さも長さも普通のラーメン店のふたまわりぐらいの大きさがありシャキシャキした美味しいメンマです。
まずいということはないでしょうが、やっぱり好みとは程遠い一杯でした。このラーメンに６３０円は痛い。