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2006.05.29

松五郎

長岡市の松五郎です。
長岡バイパスから悠久山方面に向かいY字路を斜め左方向に曲がり直ぐ左側にあります。店の前と手前に駐車場があります。カウンターだけ15席程です。ラーメンが一通りあります。醤油ラーメンにしました。
麺は、普通の太さで丸の縮れ麺です。固めにゆでられており、パスタみたいな感じで好みのものではありません。
スープは、醤油のしっかりしたもので生姜の香りがします。長岡生姜醤油系です。
チャーシューは、バラ肉の薄目のものが3枚のっていますが最後の方で食べようと残してたら、脂が溶け出して小さなものになってしまいました。メンマ、のり、鳴門ものってます。
スープはまあまあ良いのですが、麺もトッピングも好みじゃないので、500円でもチョット残念な一杯でした。

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