チャイナハウス 龍泉（ロンシャン）

燕市（旧吉田町）の「チャイナハウス　龍泉（ロンシャン）」です。
国道１１６号線を新潟〜柏崎方面に向かって、吉田町の賑やかな場所を過ぎ、西大田交差点を右折してすぐ左側です。
名前の通り中華レストランです。麺類を中心に中華料理があり、セットメニューや日替わりなどのお得なメニューもたくさんあります。
五目ラーメンにしようかと思いましたが見つかりません。店員に聞いたところ塩ラーメンが比較的良く出るそうなので塩ラーメンに加えて、半マーボー飯のセットにしました。
麺は、中太縮れ麺でモチモチした歯応えを楽しめるものです。
スープは塩味ですが、鶏ガラのとであっさりしています。美味しいかは、良くある塩ラーメンのスープで普通ですかね。
脂身で軟らかいバラ肉巻きのチャーシュー、シャキシャキしてチョットしょっぱいメンマ、ほうれん草、もやし、鳴門がのってます。単品で５００円の塩ラーメンですがそれなりでしょうか？
半マーボー飯は豆腐と挽き肉とたまねぎの麻婆豆腐がのってます。味がチョット薄目です。それにも増して冷めてます。温かくありません。メニューを選んでいるときにマーボーメンにしようか悩んだのですか、マーボーメンにしなくてよかった。