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2006.08.05

サイゼリヤ

青山海岸

午前中、青山海岸に海水浴に行きました。
帰りにラーメンを食べて帰ろうとしましたが、多数決で負けてしまいました。
サイゼリヤヘ、パスタにしようかと思いましたが「子羊と夏野菜のバーベキュー(お食事セット)」と言うメニューがありました。これだ。一発で決めてオーダしました。暑い日が続いているのでこういう時は、季節のものを取るのが一番です。
「土曜丑の日のうなぎ」も好きですがそういうのではなく、その季節の旬の食べ物をその土地で食べることです。その季節にその土地で生活するための必要な栄養や効果があるはずです。

来ました。来ました。

サイゼリヤ

野菜の上に子羊を焼いた肉がのってます。子羊の肉は、薄切りで良く焼けてます。牛肉じゃないからどうか知りませんが、好みから言うと焼き過ぎです。メニューや後からホームページで見たんですが、軟らかそうですが、来たのは、硬めに焼いたものでした。ベーコンをパリパリ食べられるように焼いたのも好きですが、そこまでもいってません。オーブンで焼いてそうですが、時間か温度が違っていたのでしょう。味は良かった。ちょっと濃い目の味付けですが、ご飯と食べるにはちょうど良い加減でした。
野菜は、キャベツが中心で、人参、玉ねぎ、カボチャ、オクラもあります。夏野菜と言えば一般的にトマト、きゅうり、とうもろこし、オクラ、大葉、なす、ピーマンなどがありますが、なすに期待してただけに、期待はずれになってしまいました。イタリアンでは、ナスを使わないってことはないでしょう。
まあまあ、期待はずれの部分もありましたが、タレというかソースのお陰で美味しくいただけました。

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