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2006.09.26

梓川サービスエリア

長野県は長野自動車道の梓川サービスエリア下りです。

梓川サービスエリア わさびソフト

わさびソフトがありました。
北アルプスの綺麗な伏流水でわさび作りが盛んな場所がらです。
やっぱりありました。
わさびの辛味より、ハーブのような爽やかさが感じられるソフトです。
もう少し形良く作って欲しかった。

梓川サービスエリア わさびそば

わさびそばもありました。
わさびの茎や葉の茹でたものが乗ったそばです。
わさびの茎や葉の辛味と信州そばの美味しい組み合わせです。

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