ラーメン ほうとく 春日山店

上越市の「ラーメン　ほうとく　春日山店」です。
同僚から紹介された店です。広々としていてテーブル席がほとんどです。
今回が２回目です。味噌ラーメンが人気とのことで前回は味噌ラーメンを食べるました。今回は、気になっていたレモンラーメンを食べようと思います。レモンラーメンも普通（醤油）のものと塩との２種類あります。塩のほうが合いそうな気がしたので塩レモンラーメンにしました。
器の中の周囲にレモンが６枚並べてあります。レモンなどの柑橘系が好きなので、レモンの匂いは食欲をそそる匂いに感じられます。
レモンをちょっと寄せて麺を食べます。掬い上げると太くかなりの縮れた麺が上がってきます。味噌だと美味しく感じられる麺でしたが、塩にはちょっとどうかなと感じます。普通かやや細の方が好みです。
スープは、塩らしい色のないもので、塩分の鋭さがなく優しい味です。塩の持っている甘さかスープの野菜から出たものか適度な甘さがあり、レモンの酸味と相まってラーメンではあまり感じたことのない味です。
厚めで軟らかいチャーシューは、食べたときには味気のないものに感じられますが、食べてると滲みてた味がじんわりと伝わってきます。メンマも入ってます。レモンを食べちゃいけないことはないでしょうが、残しました。完食派には、無念さが残ります。
これで８００円ですから、満足かというと「ちょっと」ですかね。でも、まあ、面白いラーメンでした。個人的見解では１０人食べて半数は「まあ、いいんじゃないの！」っていうラーメンじゃないでしょうか。値段を勘案するときついですね。