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2006.11.17

大雷神

大雷神

新潟市の大雷神です。
国道7号線新新バイパス竹尾インターから市街方向の赤道沿いにあります。
店の右奥が厨房、その手前にカウンター席、左側に4人掛けと6人掛けのテーブル席があります。入口を入った所に食券販売機があります。今日も千円札が詰まってしまいました。
手書きの食券を貰って、テーブル席に座って待ちました。
メニューは、以前より少し増えてますが、値段が上がっていました。好きなメニューの上海タンメンにしました。50円値上がりして700円になってました。
もやし、きくらげ、キャベツ、人参などのあんかけの上に白髪ねぎがのってます。
その下には、細めで自然な縮れのシコシコした歯切れ感の良い美味しい麺があります。
スープは、干しホタテを出汁に使った醤油味の美味しいスープです。
上品な食べ物をいただきました。650円は「美味しいものをお得にいただきました」が、700円だと「美味しいけどそれなりの値段かな」って感じでしょうか?

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