らーめん 大雷神

新潟市の「らーめん　大雷神」です。
国道７号線新新バイパス竹尾インターから市街方向の赤道沿いにあります。
店の右奥が厨房、その手前にカウンター席、左側に４人掛けと６人掛けのテーブル席があります。入口を入った所に食券販売機があります。今日も千円札が詰まってしまいました。
手書きの食券を貰って、テーブル席に座って待ちました。
メニューは、以前より少し増えてますが、値段が上がっていました。好きなメニューの上海タンメンにしました。５０円値上がりして７００円になってました。
もやし、きくらげ、キャベツ、人参などのあんかけの上に白髪ねぎがのってます。
その下には、細めで自然な縮れのシコシコした歯切れ感の良い美味しい麺があります。
スープは、干しホタテを出汁に使った醤油味の美味しいスープです。
上品な食べ物をいただきました。６５０円は「美味しいものをお得にいただきました」が、７００円だと「美味しいけどそれなりの値段かな」って感じでしょうか？