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2007.01.11

ゆきむら亭

ゆきむら亭

柏崎市のゆきむら亭です。
昼食時間を外してしまったので、何店かラーメン屋を回ったのですがなかなか開いてるお店がなくて、ようやく開いてるお店にたどり着きました。外観がファミレスっぽくて好きな感じではありませんが、ラーメンが美味しければ良いかと入りました。店内もちょっと小さなファミレスって感じです。
お店の看板が「こだわりらーめんゆきむら亭」ですって、チェーン店に似てますね。あまり好みじゃないので諦めつつメニューを見ると一通り揃ってます。写真入りですがこれ食べたいというのがありません。さらに別に1枚メニューがありました。カレーらーめんです。トッビングの感じが良く写ってたのでカレーらーめんにしました。
出来上がったカレーらーめんは、あまり見かけない緑っぽい大きな器に入ってきました。盛り付けが綺麗です。大きめの器に品良く盛り付けられてます。
麺は、普通の太さで縮れの少ないものです。モチモチした触感です。麺の解しが足りないようです。麺がはじけてシャツが黄色の水玉模様が付いちゃった。
スープは、カレーうどんやカレーライスに掛けられるようなものではなく、カレースープです。そう思って食べるとなかなかいい感じです。
トッピングがカレーらしい楽しいものです。薄くスライスしたカボチャを焼いたもの、ケンタッキーみたいな太いフライドポテト、いんげん豆、焼きなす、半熟玉子半個、フライドチキンの厚切りなどがのってます。ベジタブルチキンカレーってところでしょうか?
ラーメンと考えるとそんな好みではありませんが、トッピングで楽しめたカレーらーめんでした。
でも892円は高いね。

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