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2007.02.09

俵屋飯店

俵屋飯店

大町市の駅前にある俵屋です。お肉屋さんが始めた中華料理店で、一品料理・麺類・飯類まで豊富なメニューです。2回目になります。前回はチャーシューメンを楽しみましたが、今回は肉片湯麺(ウマニソバ)にしましまた。
縮れの少ない歯応えの良い細麺に癖のない中華風スープです。
キャベツ、人参、ピーマン筍、玉ねぎ、きくらげ、豚肉など醤油ベースで期待した通りに味付けされたうま煮です。トロミも程良く美味しいく仕上げられてます。
本当にこれで525円でいいんですか?税別ワンコインで大変満足した1杯でした。

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