おかず麺処 じじ＆ばば

新潟市の「おかず麺処　じじ＆ばば」です。
今日は美味しいレバ刺しが入るとのお店の方から聞いてたので、レバ刺し＋少しのアルコール目的で来ました。ラーメンを食べるつもりはなかったんですが、人が食べているのを見てるとだめですね。やっぱり食べたくなります。メニューにないけど味噌ラーメン（納豆入り）をお願いしました。
出来て来ました。って味噌ラーメンと発砲容器に入ったままの納豆が来ました。あんまり味噌ラーメンに納豆を入れて食べて欲しくなかったのか？手抜きか？自分で納豆を混ぜます。『納豆の混ぜ方はこだわる人も結構いるんだよね』とお店の人に言葉。そういうことなのかな？こだわりないのに。延び易い麺じゃないからいいけど、延び易い麺だったら大変。
そのものだけで十分美味しい味噌ラーメンに納豆を入れる。同じ大豆から出来ていて、大豆そのものが混じり合うんだから間違ってもそんなに不味くはならないだろう。
納豆そのものが持っている美味しさで、スープがさらに美味しく・優しく・深みのある味わいになります。あまり味噌ラーメンが好きじゃない人は、諄く感じるかも知れません。
普通に味噌ラーメンだったのでボリュームがあります。それに納豆ですからお腹がいっぱいになりました。ラーメン美味しい。納豆美味しい。

前回食べた味噌ラーメンの感想 前回食べた納豆ラーメンの感想